Zakłady Mięsne w Wiśle mają już 50 letnią tradycję i są jedynym zakładem przetwórstwa mięsnego w tej miejscowości.
Od czerwca 2000r są własnością PHZ "Jur-Gast" Sp. z o.o. Od stycznia 1989 do 28 lutego 1993r PHZ "Jur-Gast" prowadził działalność w Zakładach Mięsnych w Wiśle, jako ajent. Od 1 marca 1993r. została zawarta umowa dzierżawy pomiędzy PHZ "Jur-Gast", a Gminną Spółdzielnią "Samopomoc Chłopska" w Wiśle. W czerwcu 2000r Spółka z o.o. PHZ "Jur-Gast" kupiła Zakłady Mięsne w Wiśle, uprzednio dzierżawione i uprzednio będące w ajencji, a zatem działalność PHZ "Jur-Gast" w branży mięsnej jest od 1989r.
