Zakłady Mięsne w Wiśle mają już ponad 50-letnią tradycję. Od 1989 roku firma PHZ „JUR-GAST” Sp.z o.o.początkowo dzierżawiła zakład,a od 2000 roku jest jego właścicielem. Zakład położony jest w popularnej miejscowości turystycznej Beskidu Śląskiego.
Na początku 2000 roku przystąpiono do modernizacji zakładu oraz opracowano plan ciągów technologicznych z uwzględnieniem wymogów zgodnych z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.W 2002 roku Zakłady Mięsne wpisano na listę zakładów objętych programem dostosowawczym do wymogów Unii Europejskiej. Od września 2004 roku Zakład spełnia wymagania krajowych i unijnych przepisów sanitarno-weterynaryjnych,a wdrożone procedury zapewniają jakość i bezpieczeństwo zdrowotne wyrobów w oparciu o zasady GMP/GHP i HACCAP umożliwiają sprzedaż mięsa i wędlin na rynku krajowym i państw Unii Europejskiej.
Zakład prowadzi własny ubój tuczników, a skup trzody chlewnej oparty jest wyłącznie o sztuki pochodzenia krajowego. W Zakładzie produkowany jest szeroki asortyment wędlin, dostosowany do potrzeb rynku lokalnego oraz klienta. Produkcja oparta jest na tradycyjnej technologii przetwórstwa mięsnego.
Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą
©2015 Zakłady Mięsne Jur-Gast, wykonanie WOW DESIGN